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校园食品安全不容有失
来源: 中国教育报   作者: 边汲    2020-06-29 16:11:28

王铎 绘

  近日,教育部会同国家市场监管总局、公安部、国家卫生健康委联合印发《校园食品安全守护行动方案(2020—2022年)》(以下简称《行动方案》),部署开展2020年至2022年校园食品安全监管工作。

  《行动方案》要求,校外供餐单位落实食品安全主体责任,制定科学有效的食品安全管理制度,定期开展食品安全自查,倡导建立HACCP或ISO22000体系。严格筛选食品原料供应商,严格执行食品原料进货查验要求。各地各学校要落实食品安全校长(园长)负责制,制定明确、可操作的校园食品安全防控要求和食品安全自查制度、自查计划并严格落实。要大力推进食堂“明厨亮灶”。

  有教育界人士表示,校园食品安全直接关系学生生命健康安全,不容有失。各地要按照《行动方案》的要求,持续加大监督检查力度和频次,严惩重处校园食品安全违法违规行为,并主动公开查处结果。

  (边汲)

  

编辑: 姜一萍

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